K+G Wetter Kuttermesser – CUT-TECH GmbH

CUT-TECH Präzisionsklingen für K+G Wetter-Kutter

K+G Wetter – Ihr Fabrikat

Ersatz- und Upgradeklingen für K+G Wetter Kutter – passgenau für alle Wetter-Messerwellensysteme, gehärtet und lebensmitteltauglich nach EN 10088.

K+G Wetter aus Biedenkopf ist ein traditionsreicher Spezialist für Fleischereimaschinen. Die Wetter-Kutter (Markenname Cutmix) sind für robuste Bauweise und lange Lebensdauer bekannt. Wir führen alle Klingenformen für die Cutmix- und UWK-Baureihen.

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Kompatible Modelle

Cutmix 90 Cutmix 120 Cutmix 200 Cutmix 360 UWK 40 UWK 80

Ihr Modell fehlt? Kein Problem – fragen Sie uns.

Unser Sortiment für K+G Wetter

Alle Klingen lebensmitteltauglich, passgenau gefertigt und sofort verfügbar.

Klingensatz WMK/A1

3 / 6 Klingen

Meistverkaufte K+G Wetter Klinge – Cutmix 90 bis 360 L.

📐 Material: Hochlegierter Werkzeugstahl

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Klingensatz WMK/B1

3 / 6 Klingen

WMK/B1 – für Cutmix 120 bis 360 L, alternative Klingengeometrie.

📐 Material: Hochlegierter Werkzeugstahl

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Klingensatz K-Form

3 / 6 Klingen

K-Klinge für K+G Wetter Cutmix 120 L.

📐 Material: Gehärteter Chromstahl

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Klingensatz HN-Form

3 / 6 Klingen

HN-Standardklinge für K+G Wetter Cutmix 120 L.

📐 Material: Gehärteter Chromstahl

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Klingensatz UWK-Serie

3 Klingen

Für UWK-Unterwasserkutter (UWK 40 und 80) – korrosionsbeständig.

📐 Material: Sonderlegierung rostfrei

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Messerformen & Abmessungen

Alle verfügbaren Klingenformen mit technischen Maßen auf einen Blick. Ihr Modell nicht dabei? Wir fertigen auch nach Zeichnung oder Muster.

Art.-Nr. = Bestellnummer Schüssel = Kuttervolumen (Liter) L = Länge (mm) B = Breite (mm) R = Radius (mm) Dicke = Klingendicke (mm)

WMK/A1

WMK/A1-Form – die gängigste K+G Wetter Klingenform. Deckt die gesamte Cutmix-Baureihe von 90 bis 360 Liter ab. Breites Einsatzspektrum für Brüh-, Koch- und Rohwurst.

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Art.-Nr.	Schüssel (L)	L (mm)	B (mm)	R (mm)	Dicke (mm)
KGW90WMK/A1	90 L	214	155	215	4,0
KGW120WMK/A1	120 L	229	155	230	4,0
KGW200WMK/A1	200 L	278	190	278	5,0
KGW360WMK/A1	360 L	344	218	345	6,0

WMK/B1

WMK/B1-Form – zweite Hauptform der K+G Wetter Cutmix-Baureihe für 120 bis 360 Liter. Leicht abweichende Klingengeometrie zur WMK/A1 für spezifische Maschinenvarianten.

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Art.-Nr.	Schüssel (L)	L (mm)	B (mm)	R (mm)	Dicke (mm)
KGW120WMK/B1	120 L	223	155	230	4,0
KGW200WMK/B1	200 L	271	190	278	5,0
KGW360WMK/B1	360 L	366	218	380	6,1

K

K-Form – K+G Wetter Klingenform für 120-Liter-Kutter. Schmales Profil (B=55 mm) für präzisen Schneideingriff.

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Art.-Nr.	Schüssel (L)	L (mm)	B (mm)	R (mm)	Dicke (mm)
KGW120K	120 L	305	55	230	3,5

HN

HN-Form – K+G Wetter Standardklinge für die 120-Liter-Cutmix-Baureihe. Schmales Klingenprofil (B=55 mm, L=303 mm) für präzisen Schneideingriff.

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Art.-Nr.	Schüssel (L)	L (mm)	B (mm)	R (mm)	Dicke (mm)
KGW120HN	120 L	303	55	230	3,5

UWK-Form

Spezialklinge für die K+G Wetter UWK-Unterwasserkutter-Baureihe (UWK 40 und UWK 80). Korrosionsbeständige Sonderlegierung für dauerhaften Nassbereich-Betrieb.

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ℹ️ Abmessungen und Art.-Nr. auf Anfrage. Anfrage stellen →

🔧

Sonderanfertigung nach Zeichnung oder Muster

Kein passendes Art.-Nr. dabei? Wir fertigen Klingen nach Ihren Maßen, einer Zeichnung oder einem eingesandten Muster. Kurze Lieferzeiten, geprüfte Qualität.

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Technische Spezifikationen

Material Chrom-/Werkzeugstahl, Sonderlegierung

Härte 58–62 HRC

Schliff Doppelseitig konisch

Oberfläche Fein geschliffen

Zertifizierung Lebensmitteltauglich EN 10088

Lieferzeit Lagerware – in der Regel 1–3 Werktage

Klingen für weitere Fabrikate

Alpina CFS / GEA Seydelmann Laska Talsa Nowicki Kilia Mado Stephan

Klingen für K+G Wetter

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